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1/ Programme Initiation
2/ Programme Conférences Régions
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1/ PROGRAMME d'Initiation Ecole du Vin 2012:
Les cours s’adressent à tous ceux qui souhaitent s’initier ou se perfectionner aux techniques de dégustation.
L’objectif est d’éduquer et stimuler vos sens en vous donnant des repères visuels, olfactifs et gustatifs.
Ceux ci vous aideront par la suite à mieux apprécier les différents vins que vous goûterez.
La formation d'initiation se déroule en 4 modules.
Les contenus :
Module 1: Les Clés de la technique de dégustation & de la Vinification.
Module 2: La Clef des Terroirs, les Vins Blancs Secs.
Module 3: La Clef des Terroirs, les Vins Rouges.
Module 4: Les Accords Mets & Vins, service du vin & cave. (REPAS !)
Les modules de formations se déroulent le soir en semaine,
à 19h30 aux Vins Brunin Guillier à Gaurain Ramecroix (77 Grand Route)
Chaque module représente un minimum de 3h00 de cours.
Formule Formation 4 Modules : 120 € ttc
Septembre 2012: il ne reste que quelques places!
prochains modules fin janvier 2013
Horaires et Lieu :
19h30 aux Vins Brunin Guillier 77 Grand Route 7530 Gaurain Ramecroix;
Régles:
Pour le bon déroulement des cours pratiques, il vous est demandé de ne pas vous parfumer.
Les inscriptions se prennent dès maintenant en boutique à la Cave Saint Jacques.
Seul le paiement vaut insription.
Merci de votre compréhension.
2/ Programme Conférences Dégustations Régions/Thèmes 2011 :
22 Février 2011
La Toscane
19h30
Participation: 40 € ttc
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