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Pour vos fêtes de famille, banquets ,mariage, cérémonies , nous vous proposons la mise en dépôt et reprise du surplus .
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De nouveau de stock !
"Pas de dimanche sans Champagne !"
dixit fabien le Champenois.
DRAPPIER Millésimé 2004, splendide !
29.50 € ttc la bouteille
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Drappier Millésime Exception:
Choisi seulement pour les caractéristiques particulières d'une saison climatique, le millésime Exception est l'expression d'une année: 2004.
Un millésime de très grande qualité, dans la lignée de 1990, 1995, 1996 & 2002.
C'est dans l'obscurité de caves cisterciennes, construites par les moines de Clairvaux en 1152 que la cuvée Millésime Exception a lentement pris mousse.
Mariage harmonieux du Pinot Noir à 65%, du Chardonnay à 30% et d'une touche de Pinot Meunier, cette cuvée d'exception exprime à la fois fraîcheur et maturité. L'élevage partiel en foudre de chêne lui confère complexité et puissance. Tous les raisins ont été récoltès sur des parcelles ayant appartenu aux moines de Clairvaux. Anciennes vignes exposées sur un mi côteau de formation jurassique kimméridgien.
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la bouteille de75 cl.
20.90 €
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"CARTE BLANCHE"
Brut
Fin, frais et fruité sont les trois adjectifs qui caractérisent le mieux la Cuvée Carte Blanche.
Comme tous les champagnes Drappier, cet assemblage provient exclusivement de première presse, ce qui lui confère à la fois une légèreté élégante et une capacité au vieillissement.
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la bouteille de75 cl.
22.50 €
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"CARTE D'OR"
Brut
Le Champagne Drappier Carte d'Or Brut exprime tous les arômes du cépage noble Pinot Noir, celui-ci représente en effet 90% de l'assemblage. Raisin noir à jus blanc, il est recherché non seulement pour sa structure mais aussi pour ses fines notes de fruits rouges très caractéristiques.
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la bouteille de75 cl.
24.90 €
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BRUT NATURE
Pour les amateurs de sensation pure, nous avons créé une cuvée 100% Pinot Noir, comme toujours chez Drappier 100% première presse mais sans dosage. En effet, aucune liqueur d’expédition n’a été ajoutée. Seul subsiste le sucre résiduel naturel inférieur à 2 g par bouteille.
Le Champagne original, un plaisir nature.
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la bouteille de75 cl.
26.50 €
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"SIGNATURE"
Blanc de Blancs
Elégance du nez et fraîcheur en bouche. Ce Champagne 100% Chardonnay est issu exclusivement de première presse; il associe finesse et richesse. Chaque bouteille porte la signature Drappier en or, la signature d'une grande cuvée.
La robe est lumineuse et transparente, or pâle aux reflets de tilleul animés d’une mousse d’une extrême finesse. Elégance et fraîcheur sont les deux qualificatifs qui viennent immédiatement à l’esprit.
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la bouteille de75 cl.
26.50 €
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"VAL DES DEMOISELLES"
Rosé Brut
Le Val des Demoiselles est un petit vignoble du domaine Drappier planté de Pinot Noir. La vinificaction traditionnelle par macération assure un bouquet intense et des arômes subtils de fruits rouges.
Sa couleur soutenue est mise en valeur par une bouteille transparente.
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la bouteille de75 cl.
37.90 €
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GRANDE SENDREE
"Cuvée de Prestige Brut Millésimé" 2002
L'appellation Grande Sendrée provient d'une parcelle plantée il y a plus de 70 ans. Cette cuvée est aujourd'hui l'association subtile de vins extrêment arômatiques, produits en très petites quantités. Le Chardonnay qui entre pour 45% dans l'assemblage, apporte finesse et élégance tandis que le Pinot Noir à 55% assure puissance et longueur en bouche.
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Champagne CHASSENAY D'ARCE à Ville-sur-Arce:
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Champagne Chassenay d'Arce
Cuvée Première Brut Rosé
26.50 € la bt.
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Champagne Chassenay d'Arce - Cuvée Première Brut
la bouteille 19.90 €
la 1/2 bouteille 13.30 €
le Magnum (1.5 Litre) 45.00 €
le Jéroboam (3.0 Litres) 134.30 €
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Champagne JACQUESSON à Dizy:
Fondée en 1798 par Memmie Jacquesson, la Maison prospère rapidement, et attire notamment l'attention de Napoléon 1er qui lui décerne, en 1810, une médaille d'or "pour la beauté et la richesse de ses caves". Une Maison qui n'aura de cesse de parfaire ses techniques de production et de figurer parmi les plus renommées de Champagne. Rachetés en 1974 par la famille Chiquet, les champagnes Jacquesson concentrent aujourd'hui leurs efforts sur une production extrêmement qualitative contenue à 350 000 bouteilles, ce qui permet d'utiliser des méthodes d'élaboration non industrielles et de produire des champagnes de références pour bon nombre de connaisseurs.
C'est ainsi que plus de 200 ans d'histoire et un savoir-faire unique et rigoureux ont fait des champagnes Jacquesson un fleuron de la Champagne d'aujourd'hui !
Le Grand Guide des Vins de France 2010 Bettane & Desseauve : 4BD (Production de très grande qualité...) "La famille Chiquet est devenu progressivement le porte-drapeau de champagne de connaisseurs, traduisant avec une incroyable fidélité le potentiel des terroirs qu'elle illustre..."
Les Meilleurs Vins de France 2010 - RVF : 3***Etoiles (Producteur de vins de qualité exceptionnelle) "Malgré le succès, les volumes produits n’enflent pas, au contraire ; la maison s'est recentrée sur des cuvées à très forte personnalité..."
Gault Millau Vin 2010 : Excellent "Avec 30 hectares en production sur Avize, Ay, Mareuil, Dizy et Hautvilliers, complétés par 11 hectares d'achats uniquement en premiers et grands crus, les frères Chiquet signent d'entrée leur volonté d'atteindre la très haute qualité..."
Robert Parker : ***** Excellent
Champagne Brut Cuvée 734
34.00 € la bouteille
80.00 € le magnum.
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