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Very Special Old Pale. Un cognac d'au moins 10 ans passés en fûts de chêne. Un très beau cognac, qui aurait pu porter l'étiquette d'un XO. Très fin, léger mais racé, ce cognac conserve la vivacité d'un jeune alcool, mais on remarque déjà les premiers rancio. Une très belle Petite Champagne.
70 cl. 39.10 € ttc
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Extra Old. Un vieux cognac issu de l'assemblage de plus de 51% de Cognac de Grande Champagne et de cognac de Petite Champagne. Cognac vieilli dans un chai humide, ce qui lui a conféré de la rondeur et de la souplesse. Nez d'agrumes, de fruits confits et de réglisse. Belle longueur en bouche, prolongement du nez.
70 cl. 50.40 € ttc
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Ces cognacs sont des assemblages de cognacs provenant de crus similaires.
Pour le VSOP, les cognacs assemblés proviennent exclusivement de l'appellation d'Origine Contrôlée Petite Champagne.
Pour le XO, les cognacs assemblés sont issus de Grande Champagne (60%) et de Petite Champagne (40%). Cet assemblage porte le nom contrôlé de Fine Champagne.
Ces cognacs sont préparés de façon traditionnelle, mais néanmoins, nous n'effectuons aucun passage à froid.
L'adjonction d'eau déminéralisée permet de réduire légèrement le degrés alcoolique de ces cognacs, qui serait sans cela trop forts pour être dégustés. |
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Collection LA GABARE
Jean & Ghilem Grosperrin |
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Cognac Jean Grosperrin 12 ans Grande Champagne d'age 42°, 70 cl 44.80 € ttc
Cognac La Gabare - Bois Ordinaire Ile d'Oléron 1991 57°, 70 cl 72.70 €
Cognac La Gabare - Grande Champagne 1990 48°, 70 cl 76.80 €
Cognac La Gabare - Borderies 1989 45°, 70 cl 79.30 €
Cognac La Gabare - Petite Champagne 1989 45°, 70 cl 81.10 €
Cognac La Gabare - Fins Bois 1988 50°, 70 cl 87.70 €
Cognac La gabare - Fins Bois 1983 47°, 70 cl 91.90 €
Cognac La gabare - Fins Bois 1982 50°, 70 cl 96.20 €
Cognac Grosperrin - Grande Champagne EXTRA - Carafe cristal 70 cl, 42° 131.70 €
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Cognac La Gabare - Grande Champagne 1980 50°, 70 cl 99.80 €
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Cognac La Gabare - Fin Bois 1978 49°, 70 cl 109.90 €
Cognac La Gabare - Petite Champagne 1976 42°, 70 cl 119.70 €
Cognac La Gabare - Fin Bois 1975 58°, 70 cl 126.20 €
Cognac La Gabare - Petite Champagne 1974 44°, 70 cl 131.40 €
Cognac La Gabare - Petite Champagne 1973 53°, 70 cl 135.20 €
Cognac La Gabare - Grande Champagne 1971 46°, 70 cl 175.20 €
Cognac La Gabare - Grande Champagne 1971 65°, 70 cl 200.90 €
Cognac La Gabare - Grande Champagne 1970 47°, 70 cl 186.00 €
Cognac La Gabare - Petite Champagne 1969 54°, 70 cl 201.60 €
Cognac La Gabare - Fins Bois 1968 41°, 70 cl 194.90 €
Cognac N° 67 - Fins Bois 48°, 70 cl 151.30 €
Cognac La Gabare - Petite Champagne 1965 58°, 70 cl 207.90 €
Cognac La Gabare - Petite Champagne 1964 58°, 70 cl 211.20 €
Cognac La Gabare - Petite Champagne 1962 44°, 70 cl 216.40 €
Cognac La Gabare - Petite Champagne 1958 41°, 70 cl 288.70 € |
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Les Trésors de la Gabare
Cognac La Gabare - Bons Bois 1944 43°, 70 cl 395.20 € ttc
Cognac La Gabare - Grande Champagne 1944 43°, 70 cl 516.80 €
Cognac La Gabare - Bons Bois 1940 43°, 70 cl 517.00 €
Cognac La Gabare - Grande Champagne N°24 44°, 70 cl 343.30 €
Cognac La Gabare - Grande Champagne N°22 40°, 70 cl 507.50 €
Cognac La Gabare - Petite Champagne N°14 41°, 100 cl 1020.50 € |
en Savoir Plus: www.lagabare.com
Cognac Vallein Tercinier
Cognac Vallein Tercinier - XO Vieille Réserve Fine Champagne 40°, 70 cl 53.50 €
Cognac Vallein Tercinier - Millésime 1965 (mise en bt en 2008) 59.9°, 70 cl 189.00 €
Cognac Vallein Tercinier - Conjugaison 49 (1924/1949) 46,7°, 70 cl 370.50 €
CHATEAU DE BEAULON
Château de Beaulon Folle Blanche 7 ans (40°, 70 cl) 29.90 €
Château de Beaulon Grande Fine 12 ans (40°, 70 cl) 47.30 €
Château de Beaulon Grande Fine EXTRA (40°, 70 cl) 191.00 €
Frapin Grande Champagne Premier Grand Cru EXTRA (40°, 70 cl Carafe Luxe) 375,00 €
Jean Fillioux Grande Champagne Premier Grand Cru 1948 (40°, 50 cl)
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