CHARTREUSE
Depuis le 15ième siècle les pères chartreux gardent jalousement la recette de cet élixir mythique et mystérieux, issu de la macération et de la distillation de 130 plantes différentes. La recette ancestrale n’est à ce jour connue que des trois moines liquoristes responsables des assemblages.
Liste des Spiritueux
- GENEPI - 40%
- Elixir Végétal de la Grande Chartreuse - 10 cl - 69%
- Chartreuse JAUNE - 40%
- Chartreuse VERTE - 55%
- Chartreuse Jaune "M.O.F." - 45%
- Chartreuse Liqueur du 9ème Centenaire - 47%
- Chartreuse 1605 - 40%
- Chartreuse Verte V.E.P. - 54%
- Chartreuse Jaune V.E.P. - 42%
ABSINTHES
Surconsommé en France jusqu’à la fin du 18ème siècle, cette liqueur a la réputation sulfureuse de faire couler beaucoup d’encre. Longtemps prohibée et accusée (à tort) de rendre fous ses consommateurs, elle est à nouveau autorisée depuis le milieu du 20ème siècle. Cette liqueur de plantes se consomme selon un rituel ancestral et codifié.
Liste des Absinthes
- Absinthe - La Fée "la Parisienne"
- Absinthe - La Fée "la Bohémienne"
- Absinthe - La Fée XS Suisse
- Absinthe - La Fée XS Française
ANISES
Les anisés sont composés de produits naturels : essences d’anis, racines de réglisse, angélique, coriandre, fenouil et d’autres plantes. Aujourd’hui, ce sont des apéritifs à base d’alcool constitués de plantes anisées. Ils peuvent titrer de 40° à 45 ° d’alcool. Selon les pays, ils portent des noms différents. En France on l’appellera Pastis, au Liban,Arak, en Grèce ,Ouzo, en Turquie, Raki, en Italie, Sambuca, en Hollande, Kummel.
Liste des Anisés
- PASTIS Manguin (France) - 45%
- OUZO Plomari (Grèce) - 40%
- RAKI Yeni Raki (Turquie) - 40%
Le Reste ...
Liste des Spiritueux
- BENEDICTINE - 40%
- IZARRA VERT - 40%
- IZARRA JAUNE - 40%