L'ENSEMBLE DES VIGNERONS BIO DE NOTRE SELECTION

Vous trouverez ci-dessous l'ensemble des vignerons et domaines BIO avec lesquels nous travaillons. Vous y retrouverez des vins en agriculture biologique, des vins en biodynamie, des labélisés Demeter … ainsi que des vins nature (sans souffre ajouté).
Chaque vin a été sélectionné après examen gustatif ! Car l'état sanitaire de tout aliment et du vin est important, mais cela ne nous suffit pas.
Le plaisir et la qualité gustative doivent être également au rendez-vous !

La liste ci-dessous vous renvoie vers des pages Vignerons et leurs domaines, avec la gamme des vins disponibles dans notre boutique.

Raisin Bio Cave Saint Jacques

ALLEMAGNE

• Peter Jakob Kühn - Rheingau - Biodynamie

ESPAGNE

• Terra Remota - Emporda (Catalogne)

FRANCE

ALSACE

Domaine Etienne Loew - Alsace / Alsace Grand Cru - Biodynamie (Demeter)

 BEAUJOLAIS

Château des Bachelards - Fleurie - Biodynamie

 BORDEAUX

Château Peyrou - Bordeaux / Castillon
Château l'Escart - Bordeaux / Bordeaux Supérieur - Biodynamie
Château Bernateau - Saint Emilion Grand Cru

BOURGOGNE

Domaine Jérôme Galeyrand - Côtes de Nuits - Bio & Biodynamie
Domaine d'Ardhuy - Côtes de Beaune & de Nuits

 CHAMPAGNE

Erick De Sousa - Champagne / Champagne Grand Cru - Biodynamie

• Larmandier Bernier - Champagne / Champagne Grand Cru - Biodynamie

LOIRE

Domaine Serol - Côtes Roannaises

Vignobles Véronique Gunther Chereau - Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie
Vincent Caillé - Muscadet Sèvre & Maine
• Domaine de l'aumônier - Touraine - Biodynamie
Denis Jamain - Rueilly - Biodinamie
Domaine de la Noblaie - Chinon
Château Yvonne - Saumur Champigny - Biodynamie

Domaine Claude Riffault - Sancerre

Domaine aux Moines - Savennières Anjou Village

LANGUEDOC

Domaine des Deux Clés - Corbières - Biodynamie
Les Eminades - Saint Chinian
Domaine de Montcalmès - Terrasses du Larzac
Domaine de la Barthassade - Languedoc / Terrasses du Larzac - Biodynamie
Alain Chabanon - Pays d'Oc - Biodynamie
Abbaye Sylva Plana - Faugères
Domaine du Clos du Serres -Terrasses du Larzac
Marion Pla - Saint Chinian
Ermitage du Pic Saint Loup - Pic Saint Loup
Domaine des Trois Terres - Languedoc / Terrases du Larzac

PROVENCE

Domaine de la Madrague - Côtes de Provence Presque Île de Saint Tropez
Clos Sainte Magdeleine - Cassis - Biodynamie

 VALLÉE DU RHÔNE NORD

Domaine Gilles Robin - Crozes Hermitage / Saint Joseph
David Reynaud - Domaine des Bruyères - Crozes Hermitage / Saint Joseph - Biodynamie
Mathieu Barret - Domaine du Coulet - Cornas - Biodynamie
Domaine Georges Vernay - Condrieu / Saint Joseph / Côte Rôtie

VALLÉE DU RHÔNE SUD

Domaine Gramenon - Côtes du Rhône / Vinsobres - Biodynamie
Le Clos du Caillou - Côtes du Rhône / Châteauneuf du Pape - Biodynamie / Sans Souffre (1 vin)
Domaine de l'Oratoire Saint Martin - Côtes du Rhône / Cairanne - Biodynamie
Pascal Chalon - Domaine de la Grande Ourse - Côtes du Rhône
Château la Canorgue - Luberon - Bio & Biodynamie
Domaine Michel Gassier - VDP / Costières de Nîmes
• La Coste du Puy - VDP / Côtes du Rhône / Lirac

• Château de Juvénal - AOC Ventoux / Saint Hyppolyte Le Graveyron

• Domaine d'Ouréa - AOC Vacqueyras / AOC Gigondas

• Domaine Le Novi - Luberon

 SUD OUEST

Domaine Rotier - Gaillac
Château Haut Monplaisir - Cahors
Domaine Camin Larredya - Jurançon / Jurançon sec

Vigne Bio 2 Cave Saint Jacques
Grappe Raisin Bio Cave Saint Jacques