Né à Bordeaux, Samuel Tinon grandit au milieu des vignes et des liquoreux, au château familial de Sainte Croix du Mont. Diplomé en viticulture et en oenologie en 1989, il voyage aux quatre coins du monde pour découvrir les vins d’ailleurs. Il vinifie au Texas, au Chili, en Australie, ainsi qu’en Italie. L’aventure de Tokaj commence en 1991. Samuel est le premier Français à s’installer dans la région. Ses multiples expériences l' amène a se lancer, en 2000, dans la production d’un Tokaj Grand Liquoreux avec, en tête, le travail des grands crus bordelais
